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Descripción de la oferta
1. Elaborar el mise en place para los elementos del menú, platos a la carta, producciones.
2. Preparar, aliñar y hornear todo tipo de cárnicos.
3. Limpiar, pelar y picar vegetales, verduras, frutas y demás materias primas.
4. Elaborar carbohidratos, salsas, rellenos, sopas, proteínas y demás productos.
5. Receptar pedidos, elaborar y despachar los productos.
6. Pesar producciones elaboradas y registrar en la respectiva receta.
7. Abastecer vitrinas de puntos de venta.
8. Controlar la adecuada rotación de productos (materia prima y elaborado) almacenados en cuartos de refrigeración y congelación.
9. Empacar y etiquetar producto terminado y/o en proceso.
10. Realizar pedidos de suministros, materiales y materias primas
Requerimientos
- Educación Mínima: Educación Técnico/Profesional
- 3 años de experiencia
- Edad: entre 25 y 45 años
Palabras clave: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina
Hace más de 30 días
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Acerca de Servicios Zelbik
Servicios Zelbik es una empresa de la Industria alimenticia; con más de 15 años en el mercado; dedicada a la producción de bebidas y alimentos. Cuenta con servicio de Restaurantes, Delicatessen, Panadería, Pastelería. Posee tres locales ubicados en el norte de Quito y Valle de Tumbaco.
Evaluación general
4.2
14 Evaluaciones
-
5
34%
-
4
50%
-
3
16%
-
2
0%
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1
0%
-
3,17
Ambiente de trabajo
-
3,58
Salario y prestaciones
-
3,27
Oportunidades de carrera
-
3,38
Director general
Posillero
Actual empleado Pichincha Enero, 2025
Tuve la oportunidad de trabajar hace 11 años atrás , es una buena empresa te da las prestaciones , alimentación,me retire debido a cuestiones personales
A mejorar Podría ser más flexible con los empleados que viven por el valle , mandarlos allá
Recomienda trabajar aquí
Jefe de cocina
Actual empleado Pichincha Octubre, 2024
Se puede rotar en las distintas áreas y ampliar el conocimiento en cada una de ellas.
Recomienda trabajar aquí
Mesero/a
Actual empleado Pichincha Septiembre, 2019
Una Empresa grande eficaz donde dan muchas oportunidades de trabajo para poder crecer día a día junto a esta importante empresa
Lo mejor Líder en el mercado
A mejorar nada todo muy bien
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Ayudante Cocina
Quito, Pichincha