Jefe de Cocina para empresa de Catering y Almuerzos - Quito sector Carcelén

Descripción de la oferta

Jefe de Cocina para empresa de Catering y Almuerzos

- Localidad de trabajo en el norte de Quito sector Carcelén
- Mínima Experiencia Laboral Requerida de 7 años
- Salario desde $500-$700 según experiencia + beneficios de ley + almuerzos + bonificaciones por participación voluntaria en eventos adicionales (sábados/domingos o noches durante la semana)
- Tipo de Contratación es de Tiempo Completo

Requisitos
- Experiencia en cocina gourmet
- Experiencia en cocina industrial es un +
- Mínimo Nivel Académico de Bachillerato/Preparatoria/Secundaria

Competencias solicitadas
- Manejo de costos
- Flexibilidad de horario
- Apertura para aprender de un nuevo giro de negocio
- Facilidad de Trabajo en Equipo
- Buena capacidad de comunicación
- Proactividad e Iniciativa
- Organización y Planificación

Otros requerimientos
- Disponibilidad de incorporación inmediata
- Residencia de preferencia en Quito Norte (Carcelén ideal)

Descripción
- En coordinación con el chef, la misión del jefe de cocina es garantizar las preparaciones conforme a las recetas indicadas, empleando las técnicas, calidad y cantidad de ingredientes requeridos, siguiendo los estándares de calidad, procedimientos y reglamentación vigente.
- Asistir al equipo cuando sea requerido, brindar apoyo en eventos con preparaciones dentro y fuera de nuestras instalaciones. Apoyo en adquisiciones recepción de mercadería y logística.

Requerimientos

• Educación Mínima: Bachillerato / Educación Media
• 7 años de experiencia

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina, comidas, catering

Hace más de 30 días

Acerca de SPERBER GLUCK ALAN MICHAEL

Mi nombre es Alan Sperber, la empresa registrada a esta cuenta lamentablemente no es la mía y nunca lo fue, pero la gente de Computrabajo no me deja cambiar esa información, ni elimina mi correo: **********@gmail.com que está asociado con esta cuenta. Por esta razón me quedo forzado a explicarlo en esta sección.
Mi RUC es 1707311005001 y soy Consultor Independiente de Recursos Humanos (RRHH) esta es mi experiencia como Consultor medida en años (actualizado Agosto/2016)
10+ reclutamient...

Mi nombre es Alan Sperber, la empresa registrada a esta cuenta lamentablemente no es la mía y nunca lo fue, pero la gente de Computrabajo no me deja cambiar esa información, ni elimina mi correo: **********@gmail.com que está asociado con esta cuenta. Por esta razón me quedo forzado a explicarlo en esta sección.
Mi RUC es 1707311005001 y soy Consultor Independiente de Recursos Humanos (RRHH) esta es mi experiencia como Consultor medida en años (actualizado Agosto/2016)
10+ reclutamiento y selección de personal (incluye pruebas psicométricas).
8+ Consultoría y Asesoría Integral en RRHH.
3+ talleres y capacitación en temas relacionados a RRHH, Liderazgo y Gestión, y afines.
1+ Coaching Ejecutivo