Cocineros / Parrilleros para restaurante de carnes
GEDATECU SA - Rumiñahui, Pichincha
Descripción de la oferta
REQUISITOS:
* Licenciatura en Gastronomía o experiencia comprobable en parrillas y cocción de carnes.
* Conocimiento en normas de higiene y seguridad alimentaria.
* Conocimiento en métodos de conservación y almacenamiento de carnes.
* Conocimiento en manejo de temperaturas y tiempo de cocción para diferentes tipos de carne.
FUNCIONES:
Preparación y cocción de carnes.
* Cocinar carnes al punto exacto y usar técnicas de cocción según el pedido del cliente.
* Marinar y sazonar carnes con recetas preestablecidas por el Chef.
Presentación y calidad del platillo.
* Montar acompañamientos y salsas, cumpliendo con los estándares de porciones y gramajes, asegurando así, que el plato salga bien presentado y con temperatura ideal.
Organización y limpieza del área de trabajo
* Mantener limpia la parrilla y utensilios antes, durante y después del servicio.
* Cumplir con normas de higiene y seguridad en manipulación de alimentos.
Coordinación con el equipo
*Asistir en otras tareas de cocina según necesidad del restaurante.
Requerimientos
- Educación Mínima: Educación Técnico/Profesional
- 2 años de experiencia
- Idiomas: Español
- Edad: entre 25 y 55 años
Palabras clave: restaurador
Hace 6 días (actualizada)
Acerca de GEDATECU SA
Fibramax es una empresa joven y diferente, queremos ser el principal puente de conexión entre las personas y el mundo, facilitándoles la vida entregando herramientas de comunicación
de última generación.
Queremos brindar un servicio de excelencia, conexión de alta calidad y a un precio justo, todo esto es posible gracias a nuestra propia red de conectividad a nivel nacional. En Fibramax somos innovadores, apasionados y dinámicos. Nuestra prioridad son nuestros clientes y trabaja...
Fibramax es una empresa joven y diferente, queremos ser el principal puente de conexión entre las personas y el mundo, facilitándoles la vida entregando herramientas de comunicación
de última generación.
Queremos brindar un servicio de excelencia, conexión de alta calidad y a un precio justo, todo esto es posible gracias a nuestra propia red de conectividad a nivel nacional. En Fibramax somos innovadores, apasionados y dinámicos. Nuestra prioridad son nuestros clientes y trabajamos incansablemente por y para ellos.
Evaluación general
3.8
54 Evaluaciones
-
3,53
Ambiente de trabajo
-
3,50
Salario y prestaciones
-
3,45
Oportunidades de carrera
-
3,33
Director general
Analista contable
Actual empleado Pichincha Septiembre, 2023
Muy buena empresa, cumple con todos los beneficios de ley
Lo mejor buen ambiente laboral
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Electrónico
Actual empleado Pichincha Septiembre, 2022
Bueno trato alos trabajandoresrespeyosos con l las personas en general asu copañeros
Lo mejor Seguridad
A mejorar Podria ser mas flexible con los orarios
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Ingeniero NOC soporte N1 y N2 clientes pymes y cor
Actual empleado Pichincha Julio, 2020
Excelente empresa de telecomunicaciones ISP con amplia visión de crecimiento de red y de clientes masivos, pymes y corporativos.
Lo mejor Desarrollo de carrera profesional
A mejorar Minimamente instalaciones laborales.
Recomienda trabajar aquí
Salarios
Contratista
Media salarial
/mes
9 salarios
Cobranzas
Media salarial
/mes
5 salarios
Operador/a
Media salarial
/mes
5 salarios
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Chef de restaurante especializado en preparación de carnes
GEDATECU SA Rumiñahui, Pichincha
Hace 6 días
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