Cocinero - con experiencia
CAFE21 - Quito, Pichincha
Descripción de la oferta
El aspirante al puesto tendra las siguientes actividades.
Verificar que los productos estén en buen estado y organizar que la mise and place esté a punto, previo al servicio.
Verificar los stocks en cuartos fríos, perchas, escaparates, hacer el requerimiento o transferencia entre cafeterías, bodega central, para la óptima funcionabilidad de la cafetería.
Elaborar la producción previa de los alimentos a ser servidos y porcionamientos según los pesos prestablecidos de los productos, fechados y almacenados en las áreas que correspondan.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación Técnico/Profesional
- 2 años de experiencia
- Edad: entre 24 y 30 años
- Conocimientos: Comunicación y persuasión, Trabajo en equipo
Palabras clave: chef, cocinero
17 de febrero
Acerca de CAFE21
Cafeteria con enfoque a este nuevo siglo, nos enfocamos en cocina ecuatoriana. Tenemos la mision de poder ser una de las cafeterias que represente a la identidad de Quito.
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