Chef panadero - Valle de los Chillos

Descripción de la oferta

Restaurante en el Valle de los Chillos busca un CHEF PANADERO JUNIOR recién graduado en Panadería, y con cursos previos en panadería, repostería, y manipulación de alimentos.

El candidato ideal tendrá experiencia comprobable en panadería y debe vivir en el Valle de los Chillos.

RESPONSABILIDADES

• Apoyar en la preparación y montaje de platos finales a menudo en un entorno de alta demanda, manteniendo siempre la calidad de los productos.
• Elaborar productos de panadería y repostería de alta calidad.
• Mise en place, lavar, cortar, pesar ingredientes, garantizando eficiencia y eficacia.
• Planificar con su jefe inmediato los lotes de producción de manera diaria.
• Recibir, rotular y almacenar materias primas en refrigeradores y áreas de almacenamiento, asegurando una adecuada rotación de productos para evitar desperdicios.
• Empacar, perchar y comercializar productos terminados.
• Limpieza profunda del área de producción, maquinara y utensilios de manera diaria.
• Apoyar en la creación de videos publicitarios en el área de gastronomía.
• Desarrollo, diseño y creación de nuevos productos.

Requerimientos

• Educación Mínima: Educación Técnico/Profesional
• 1 año de experiencia
• Edad: entre 18 y 40 años
• Conocimientos: Reportería, Panadería, Técnicas culinarias

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Palabras clave: cocinero, baker, panadero

Hace 3 días (actualizada)

Acerca de BRUNING DELI SWISS FOOD

¡Buscamos mentes creativas y de buena actitud!

En BRUNING DELI SWISS FOOD, no solo servimos alimentos, también creamos momentos inolvidables. Somos un equipo joven, apasionado por la gastronomía. En nuestra familia, valoramos la atención al detalle, el respeto y la calidez. Buscamos a personas que compartan nuestra pasión por la buena cocina y el trato amable a los clientes. Además ofrecemos estabilidad laboral, desarrollo profesional y beneficios propios de la empresa.