Bar Manager - Tiempo Completo
MATJUFI S.A.S. - Guayaquil, Guayas
Descripción de la oferta
¡Lidera nuestro equipo de barra!
Estamos en la búsqueda de un Bar Manager con liderazgo, creatividad y visión estratégica para gestionar integralmente el área de bar en nuestro Restobar de ambiente juvenil y elegante. Si te apasiona la coctelería, tienes experiencia administrando personal e inventarios y sabes cómo brindar una experiencia inolvidable a los clientes, ¡queremos conocerte!
Requisitos:
Experiencia mínima de 2 años comprobable como Bar Manager, Jefe de Barra o Bartender Senior con funciones administrativas.
Amplios conocimientos en coctelería clásica y de autor, licores, vinos y bebidas en general.
Experiencia en manejo de inventarios, control de costos y presupuestos del área.
Habilidades de liderazgo, organización y formación de equipos.
Excelente presentación personal, comunicación asertiva y orientación al cliente.
Disponibilidad para trabajar en horarios nocturnos, fines de semana y feriados.
Funciones principales:
Dirigir y supervisar al equipo de bartenders y personal de barra.
Diseñar y actualizar la carta de bebidas y cócteles, innovando con propuestas atractivas.
Asegurar la calidad, consistencia y presentación de las bebidas.
Planificar y controlar el inventario de licores, insumos y utensilios del bar.
Capacitar y motivar al personal de barra para garantizar un servicio eficiente y profesional.
Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad y servicio en el área.
Monitorear ventas y márgenes del bar, proponiendo acciones para optimizar resultados.
Ofrecemos:
Estabilidad laboral en una empresa en crecimiento.
Remuneración competitiva más incentivos.
Oportunidades de desarrollo profesional.
Excelente ambiente de trabajo.
Requerimientos
- Educación Mínima: Educación Técnico/Profesional
- 2 años de experiencia
- Idiomas: Inglés
- Edad: entre 25 y 30 años
- Conocimientos: Aceptación de errores y fracasos, Adaptación al cambio, Trabajo en equipo
Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo
Trabajo en equipoPalabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente
Hace 14 horas (actualizada)
Acerca de MATJUFI S.A.S.
Ofertas similares
¡No te pierdas ninguna oportunidad!
Recibe las nuevas ofertas por e-mail.
¡No te pierdas ninguna oportunidad!
Escribe tu correo y te enviaremos nuevas ofertas por e-mail.
Parece que ya estas registrado
Escribe tu contraseña para activar la alerta.
Vaya, el correo y la contraseña no coinciden
Prueba de nuevo para activar la alerta.
Te hemos enviado un correo de verificación. Revísalo y confirma la alerta para activarla.
Genial
Te avisaremos de nuevas vacantes.
Ya tenías una alerta guardada similar a esta búsqueda